果汁果浆原料选购技巧果汁是指用新鲜水果为原料，经加工制成的果汁制品，可分为原果汁、浓缩纯果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁等。E－mail:xiangxing.bh@163.com如何选购果汁原料？原果汁又叫100%纯果汁，用新鲜水果榨取而成，不加水也不加糖。例如：甘蔗原汁。饮料厂、食品厂等中一般为水果汁、水果浆、水果肉为原料，瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果..…… 查看全文

西番莲果汁西番莲果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素Ａ1.3毫克、维生素Ｂ1.25毫克、维生素Ｃ70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水…… 查看全文

百香果属多年生常绿藤本植物，原产于南美洲，它叶形奇特，花色鲜艳美丽，四季常青。因其果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味，被誉为“百香果”。百香果品种很多，紫色百香果是目前最好的百香果品种，它具有以下特点：1．营养丰富。经科学检测，其果实含有蛋白质、脂肪、糖以及人体所需的多种有益成分，营养价值高。2．适应性强，抗逆性强。百香果种…… 查看全文

西番莲果汁西番莲果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素Ａ1.3毫克、维生素Ｂ1.25毫克、维生素Ｃ70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水…… 查看全文

西番莲果汁西番莲果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素Ａ1.3毫克、维生素Ｂ1.25毫克、维生素Ｃ70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水…… 查看全文

食用西番莲对人体的好处西番莲又名百香果，它的英文名为“PassionFruit”，”Passion”意为”热情、恋情“，故又被称为”爱情果“、”情人果“，原产地在美国夏威夷。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果；其果实中含有... 查看全文

原料：马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。做法：1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；5、生熟浆倒入你想做…… 查看全文

原料：马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。做法：1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；5、生熟浆倒入你想做…… 查看全文

介绍葡萄，苹果，杨梅，桃子，草莓怎么洗，让我们一起健康生活吧！工具/原料不同水果有不同的洗法步骤/方法葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来平常吃苹果，有许多…… 查看全文

甘蔗荸荠汁原料：甘蔗300克，荸荠250克。制法：1、将甘蔗洗净，剁5厘米长段．再从中间劈成4条备用。2、将荸荠洗净、去皮，拍碎待用。3、坐锅点火，加入适量清水，放入甘蔗、荸荠煮约1小时．即可取汁饮用。 查看全文

食用西番莲对人体的好处西番莲又名百香果，它的英文名为“PassionFruit”，”Passion”意为”热情、恋情“，故又被称为”爱情果“、”情人果“，原产地在美国夏威夷。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果；其果实中含有... 查看全文

芒果冰淇淋材料：动物性鲜奶油250克，牛奶200克，砂糖50克，玉米淀粉5克，芒果2只（或者其他水果可代替芒果）制作：1、芒果去皮搅成芒果泥备用，牛奶加玉米淀粉加热到浓稠状（就是浓白的样子）放凉备用；2、动物性鲜奶油加砂糖隔冰水，没有冰水就隔冷水打发成８分发，分次加入芒果泥搅拌均匀，倒一次搅拌一次，然后分６次加入凉好的牛奶，同样加一次搅拌一次；3、搅拌好后倒…… 查看全文

芒果冰淇淋材料：动物性鲜奶油250克，牛奶200克，砂糖50克，玉米淀粉5克，芒果2只（或者其他水果可代替芒果）制作：1、芒果去皮搅成芒果泥备用，牛奶加玉米淀粉加热到浓稠状（就是浓白的样子）放凉备用；2、动物性鲜奶油加砂糖隔冰水，没有冰水就隔冷水打发成８分发，分次加入芒果泥搅拌均匀，倒一次搅拌一次，然后分６次加入凉好的牛奶，同样加一次搅拌一次；3、搅拌好后倒…… 查看全文

芒果雪糕的做法1、买芒果的时候选熟透的特价芒果，去皮去核后搅成芒果蓉；2、在芒果蓉里加入20克糖粉，搅拌均匀；3、在200ML淡奶油里加入另外20克糖粉，用电动打蛋器打发至纹路较深；4、先倒一半芒果泥到打发好的淡奶油里，用橡皮刮刀上下翻拌均匀；5、把翻拌好的芒果奶糊倒回到剩下的芒果蓉里，继续用橡皮刮刀上下翻拌均匀；6、用电动打蛋器把步骤5的芒果奶糊再搅拌约3…… 查看全文

芒果烧鸡青芒果250g，鸡肉500g，番茄、洋葱各1个，生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。将芒果洗净，去皮切片;洋葱和番茄洗净，切成角块;鸡肉洗净，切成块放入碗内，加入生粉拌匀;将锅放火上，加入花生油烧热，投入洋葱，炒出香味时，放入鸡肉炒匀，加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐，倒入芒果、番茄，注入适量清水，然后用勺轻轻搅几下，待熟后出…… 查看全文